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Dieta: i 6 alimenti proibiti e i sei concessi

di ALICE MEI

Sono  sei,  secondo i nutrizionisti, le bevande e gli alimenti assolutamente da evitare in una dieta pensata all'insegna non solo del dimagrimento, ma anche del benessere. Quali sono? Si parte dalle bevande gassate e zuccherate, da mettere  al bando  in quanto gonfiano  pancia e piene appunto di zuccheri. E a seguire, merendine e dolci industriali - ipercalorici -, alcolici e superalcolici, insaccati - per l'alto contenuto di grassi e  conservanti -, fritti di ogni genere e i considdetti junk food che fra quantità sempre di zuccheri e grassi idrogenati saranno anche gustosi, ma benissimo sembrano non fare. Passiamo invece a cosa è concesso: cereali - fonte soprattutto di carboidrati -, legumi - ideali per ferro, potassio e fosforo oltre che ricchi di fibre -, frutta secca - ottima per la regolarizzazione della pressione arteriosa e la riduzione del colesterolo ' cattivo'-,  frutta e verdura, uova - ricche di vitamni del gruppo B - e olio extravergine di oliva - nella giusta dose è straordinario come antiossidante -. Il consiglio, a chiosa, resta sempre lo stesso: prima di intraprendere una qualsiasi dieta, parlatene con il vostro medico. 

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