di ALICE MEI
È tempo di guide dei ristoranti. E di conseguenza è tempo di plausi, polemiche e, ovviamente, di business. Alla voce Versilia gastronomica l’eccellenza va assegnata solamente a ‘Lorenzo’, a Forte dei Marmi, che con i suoi 18 punti, in una scala di valori, sta sul podio più alto. A seguire Romano, Viareggio, Il Piccolo Principe, Viareggio, Lux Lucis, Forte dei Marmi, La Magnolia, Forte dei Marmi. E ancora Il Merlo, Camaiore, Bistrot, Forte dei Marmi, La Terrazza dell’Hotel Plaza, Viareggio, Franco Mare, Pietrasanta, Filippo, Pietrasanta e Fubi’s, Viareggio. Fra i menzionati, Enoteca Marcucci, da Giannino, Pozzo di Bugia, Miro alla Lanterna, Il Buonumore, La Taverna del Pirata.
