Gustoso appuntamento al Caffè della Versiliana lunedì 3 agosto alle ore 18.30. Ospite dell’incontro al Caffè sarà Ciro Vestita, medico nutrizionista, volto televisivo di Rai Uno e conosciuto collaboratore di Linea verde e di Uno Mattina.
Con Ciro Vestita, si parlerà del cioccolato fondente, alimento da sempre al primo posto nella classifica dei più golosi e delle sue tante proprietà benefiche: spezza la fame, abbassa la pressione sanguigna ed è antitumorale. L'incontro "UN LUNEDI' AL CIOCCOLATO" ideato e condotto da Claudio Sottili, promosso e organizzato dalla Fondazione La Versiliana sotto l’egida di Padiglione Italia per Milano EXPO2015, si concluderà con la degustazione di un particolare cioccolatino realizzato dal giovane MARCO PIATTI del ristorante da Romano di Viareggio e la collaborazione degli allievi dell'Istituto Alberghiero Marconi di Viareggio e Seravezza.
Ingresso libero. Inizio ore 18.30. Info 0584 265757 www.laversilianafestival.it
I PROSSIMI INCONTRI AL CAFFE’ DE LAVERSILIANA:
(Spazio Caffè Romano Battaglia – viale Morin, 12 – ore 18.00 – ingresso libero)
Mar. 4 agosto : “Guardiamo in faccia il glutine” conMAURIZIO MARCHETTI, Pres. delle “Città del Pane” e Sindaco di Altopascio, PIER LUIGI ROSSI, nutrizionista e docente Università di Bologna, ANTONIO SALVATORE CALABRÓ, Prof. Dip. Scienze Biomediche, Sperimentali e Cliniche Mario Serio MED/12-Gastroenterologia, NICOLETTA DEL CARLO, Titolare e Direttore Controllo Qualità Ricerca e Sviluppo NT Food S.p.a. Conduce Fabrizio Diolaiuti. Il piatto della salute sarà presentato dal Ristorante “il Posto”, Pietrasanta
Incontro Patrocinato da Expo Padiglione Italia.
Merc. 5 agosto: “Tordelli che passione!” con EMILIANA LUCCHESI, giornalista enogastronomica, PAOLO PELLEGRINI giornalista La Nazione, CORRADO BENZIO giornalista Il Tirreno, DINA NOVANI, cuoca ristorante “Da Beppino” (Valdicastello), CLAUDIO MENCONI, chef e Campione Europeo di scultura vegetale.
Conduce Claudio Sottili.
Al termine dell’incontro, degustazione di Tordelli in collaborazione con Istituto Alberghiero Marconi, Viareggio – Seravezza (LU)
Incontro Patrocinato da Expo Padiglione Italia
