di ALICE MEI
Premessa d'obbligo: siamo nel campo dell'opinabile e quindi tutto, o quasi, è lecito. Detto questo ci siamo posti una domanda: qual'è il tè migliore al mondo? Domandone, per carità, di quelli che ognuno può dire la sua, ma visto che una risposta va data ci siamo indirizzati sul sito www.icon.panorama.it e preso a riferimento la testimonianza di Jameel Lalani, senior partner di Lalani & Co, un brand decisamente di lusso e all'insegna della qualità. Il nostro suggeritore propone una vera e propria ' tea list' mettendo insieme i 3 migliori tè, a suo dire, del mondo, aggiungendo di acquistarli stagionali e in piccola quantità. “Innanzitutto ci vuole un tè verde come lo sbalorditivo Sencha giapponese, raccolto in primavera. Il Sencha Okumidori 2013 della nostra collezione è uno dei migliori che io abbia mai assaggiato. Poi ci vuole un tè nero corposo, come l'Assam organico di seconda raccolta. Quindi, per il terzo, consiglierei di alternare secondo il gusto e le stagioni due raccolti dagli aromi più interessanti e particolari come, per esempio, un Oolong dalla Montagna di Giada chiamato 'The Honey Special'”. Fin qui mr Jameel, il resto sta a noi e alla 
voglia di ' testare' quello che alla fine, complice il portafoglio, più si addice alle nostre abitudini.
voglia di ' testare' quello che alla fine, complice il portafoglio, più si addice alle nostre abitudini.
