Da Alex, a Marina di Pietrasanta, tornano “Le serate del Gusto”. Si ricomincia giovedì 24 settembre

Con giovedì 24 Settembre riprendono gli  appuntamenti mensili  2009 griffati  Serate del Gusto di ALEX. Per il primo rendez-vous sarà ospite la Cantina CUSUMANO, una realtà siciliana che è riuscita a esaltare lo stretto rapporto fra una terra di antica civiltà e la sapienza della sua gente nel far vino, da sempre. Un legame che ha costruito intorno alla bottiglia una storia millenaria, dai Greci a Roma, capace di suscitare quell'ondata di emozioni che le immagini della Sicilia e dei suoi vigneti… sanno rendere vive e palpitanti….. presupposti per una serata indimenticabile….

Come sempre i cibi in abbinamento sono stati progettati ad arte e con unica maestria dallo chef Gianfranco Breschi , per esaltare al massimo i sentori dei vini proposti e rappresentano bene l'abituale standard qualitativo del ristorante.

Menù Abbinamento Cibi e Vini:

• Champagne Besserat de Bellefon Brut (45%Pinot Meunier, 35%Chardonnay, 20%Pinot Noir)

Gamberoni al forno con melanzana grigliata su insalatina di campo

• Angimbè 2008  (70%Inzolia, 30%Chardonnay)

Ratatouille con Orata

• Cubia 2007 (100%Inzolia)

Fettuccine alla marinara con olive nere

• Jalè 2007 ( 100%Chardonnay)

Filetto di branzino allo Chardonnay con purea gratinata

• Passito di Pantelleria di Salvatore Murana (100%Moscato d' Alessandria)

Semifreddo con pinoli tostati


Prezzo 48,00 € a persona tutto incluso. La serata inizierà alle ore 21.00.
 Per esigenze organizzative si consiglia di prenotare al 0584-746070 entro Lunedì 21 Settembre.

Info complete sul sito http://www.ristorantealex.it nella sessione Serate del Gusto.