Appuntamento con le Serate del Gusto griffate Alex

La Serata del Gusto di Alex dedicata a Slow Food con i VINI Biologici e Biodinamici della cantina Podere La Cerretadi Vanessa B.

Riprendono le Serate del Gusto diAlex, ristorante a Tonfano: giovedì 25 marzo sarà dedicata a Slow Food. Saranno presentati i VINI Biologici e Biodinamici della cantina Podere La Cerreta Località Sasseta (LI) abbinati a CIBI progettati ad arte che ci acculturano tramite il piacere alimentare e inoltre rappresentano bene l'abituale standard qualitativo del ristorante…..
Andiamo a conoscere il menù: Matis 2008 (100%Vermentino)
Filetto di Branzino gratinato su crema di lattuga ai pinoli…


Slatio della Cerreta 2005 (85%Sangiovese 8%Merlot 7%Cabernet-Sauvignon)
Gnocchi al sugo vegetariano
e
Tacconi alla luganega e melanzana

  • Rio de' Messi  2005   (80%Cabernet-Sauvignon 20%Merlot)

Nodino di vitella con fonduta di pecorino e patate dorate

Pasticceria per finire…


Prezzo 48,00 € a persona tutto incluso. La serata inizierà alle ore 21.00.
Per esigenze organizzative si consiglia di prenotare al 0584-746070 entro lunedì 22 Marzo 2010.

Nel ns. sito http://www.ristorantealex.it nella sessione Serate del Gusto troverai la Brochure con il menù della serata.

In attesa di sentirci quanto prima, un saluto…
Alessandro Tognetti

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ALEX Ristorante Enoteca
Via Versilia, 157/159
55045 Marina di Pietrasanta (LU)
 
Tel.  +39-0584-746070
Mob. +39-347-7774337
Fax.  +39-0584-747015
e-mail: info@ristorantealex.it
web: http://www.ristorantealex.it
Facebook: Alex Ristorante Enoteca

Il Ristorante è aperto la sera per tutto l'anno.
Aperti la Domenica e Festivi anche a PRANZO.
Giorni di chiusura invernali: Martedì e Mercoledì.

Referenze:
• Guida internazionale MICHELIN 2 Forchette.
• Guida I Ristoranti di VERONELLI.
· Guida I Ristoranti di BIBENDA – Duemilavini.

• Guida TOURING CLUB ITALIANO
• Guida DOVE Dormire & Mangiare Meglio.
• Guida TOP ITALIAN RESTAURANTS L'eccellenza nella ristorazione in Italia
• Guida La Gola in Tasca di ALICE, il programma televisivo di Sky.
• Guida La Guida delle guide ai 1200 ristoranti migliori d'Italia.
• Guida SuperYacht Service Guide to the Mediterranean

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