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La bresaola ti fa...felice

La bresaola stimola...la felicità. Una boutade? A quanto pare no stando al pensiero di  Michelangelo Giampietro, specialista in scienza dell'alimentazione e medicina dello sport.Secondo lo studioso - come riportato in Toscana salute de Il Tirreno - la bresaola è infatti ricca di triptofano e vitamina b12 che possono stimolare la produzione di serotonina, l'ormone del benessere. Sarà...

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