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Testaroli e formaggi: assaggi a Pietrasanta

Con San Biagio a Pietrasanta torna in Piazza Crispi la Campagna Amica di Coldiretti. Weekend nel centro storico di Pietrasanta, in agenda sabato 3 e domenica 4 febbraio, con i produttori della più grande rete della filiera corta sinonimo di qualità, stagionalità, sostenibilità e freschezza. In Piazza Crispi, dentro il cuore della tradizionale fiera patronale, troveranno spazio tutti i principali prodotti del paniere apuo-versiliese, uno dei più completi a livello nazionale, come formaggi, yogurt, miele e vino, olio extravergine di oliva, piante aromatiche, e molto altro ancora. Tra le curiosità la presenza, tra i produttori, di Testarolando, l’azienda agricola specializzata nella produzione artigianale dei celebri testaroli pontremolesi cotti dentro i testi e le sterlizie, il fiore del paradiso o lingua di gallo dell’azienda agricola di Eleonora Bacci, giovanissima imprenditrice pietrasantina

Ultima modifica il Venerdì, 02 Febbraio 2018 08:22
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